wtorek, 28 kwietnia 2020

Omlet z pomidorkami, serem żółtym i rukolą

omlet z pomidorkami, serem żółtym i rukolą

Szybkie i treściwe śniadanie? Takie właśnie lubię. I do tego musi dodać mi energii. Chciałabym Wam pokazać jak łatwo i szybko można przygotować śniadanie i będzie to coś innego niż zwykłe kanapki. Szybkie i proste śniadanie - mój pomysł na omlet z pomidorkami, żółtym serem i rukolą. Pychota!!!!!

Lista składników :
3 jajka.
Szczypta soli. 
Łyżka oleju rzepakowego. 
4 pomidorki papryczkowe. 
Garść rukoli. 
Starty żółty ser - u mnie gouda.


Sposób przygotowania :
Na patelni rozgrzewamy olej i przez chwilę podsmażamy pomidorki pokrojone w cząstki. W międzyczasie do miseczki wybijamy jajka, dodajemy do nich szczyptę soli i mieszamy widelcem, by dobrze połączyć białko z żółtkiem. Gdy pomidorki są już lekko podsmażone zalewamy je jajkiem. Gdy omlet będzie podsmażony z jednej strony, kroimy go na 4 części i każdą z nich przewracamy. Kładziemy na omlet starty ser i smażymy jeszcze chwilę, tak by ser się roztopił, a druga strona się zarumieniła. Gdy omlet jest już usmażony, wykładamy go na talerz. Posypujemy świeżą rukolą i zjadamy ze smakiem.

omlet z pomidorkami, serem żółtym i rukolą

omlet z pomidorkami, serem żółtym i rukolą

omlet z pomidorkami, serem żółtym i rukolą

omlet z pomidorkami, serem żółtym i rukolą

Prawda, że proste? A jakie smaczne! 


Lubicie śniadania z jaj?

8 komentarzy:

  1. Kocham omlety w każdym wydaniu! Takiego również robiłam i przyznaję, że uwielbiam to połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pychotka! Ja ostatnio mam fazę na rukolę i jem ją pod każdą możliwą postacią :D Z omletem wypróbuję! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Omlety bardzo lubię i dość często je sobie robię. Wersji z rukolą nigdy nie próbowałam więc chętnie skorzystam z Twojego przepisu.

    OdpowiedzUsuń
  4. W sumie wygląda jak taka mini-pizza z patelni. Chyba to ciekawy pomysł. poczekam trochę tylko na własną rukolę z ogródka i będzie szaleństwo podniebienia!

    OdpowiedzUsuń
  5. Już wiem co jutro u mnie w domu będzie na śniadanko. Twój omlet wygląda pysznie. Mnia.

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam jajka i omlety. Jednak na takie śniadania pozwalam sobie w weekendy kiedy jest wiecej czasu

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo lubię omleta w każdym wydaniu, niesty z powodów zdrowotnych (żołądek) nie mogę nic skarżonego, a tym bardziej nic z jajkami. Mimo tego z chęcią zrobię tą potrawę dla moich najbliższych.

    OdpowiedzUsuń
  8. Omlet wygląda pysznie. Ja też często robię omleta z pomidorami, chociaż najczęściej dodaje tam także paprykę i szpinak. Można eksperymentować, a smakuje na prawdę rewelacyjnie.

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję Ci za odwiedzenie mojego bloga i każdy pozostawiony przez Ciebie komentarz. Motywuje mnie to działania.

Komentując post wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych, które odbywa się na podstawie zgody użytkownika na przetwarzanie danych osobowych (art. 6 ust. 1 lit a RODO z dn. 25.05.2018)

Copyright © Aleksandra NS Blog , Blogger